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虾仁鲜肉小馄饨 | 教你三种馄饨包法

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采小海

很多人喜欢吃鲜肉小馄饨，今天来给大家分享一个升级版。这样做出来的馄饨可以直接吃到虾仁，更加鲜香，一口更满足，加了紫菜和虾皮的汤汁喝到一口不剩，你也试试吧！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
馄饨皮 250g
、
虾仁 100g
、
猪肉（肥瘦比例1：2） 150g
、
鸡蛋 1个
、
虾皮 20g
、
紫菜 10g
、
料酒 1勺
、
胡椒粉 1勺
、
鸡精 1勺
、
生抽 适量
、
香油 适量
烹饪步骤
小贴士

虾仁我是直接用的现成的虾米，比较方便，包出来的馄饨口感比较劲道。喜欢Q弹口感，不嫌麻烦的话用活虾取虾仁也可以哦。 馄饨汤里放点虾皮和紫菜，鲜味翻倍，汤汁超鲜美哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-22

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