南瓜玫瑰卷
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步骤1/8
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洗净南瓜去皮去囊
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步骤2/8
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把南瓜切块,入入蒸烤箱蒸15分钟
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步骤3/8
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把南瓜搅成泥状
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步骤4/8
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加入面粉、适量牛奶
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步骤5/8
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把面粉南瓜泥和匀,揉成面团
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步骤6/8
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揉好面团后,切成一个个小面团,再用擀面杖擀成圆薄片,然后一片一片叠起,如图所示,5-6片即可。
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步骤7/8
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把叠好的薄面片卷起来,然后在中间快切一刀,变成两个花朵形状
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最后一步
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放进杜邦蒸烤箱蒸大概三十分钟左右,即可出炉,摆盘用青瓜+小番茄切成花朵用以点缀
南瓜不需要加太多,与面粉的重量比3:10左右,加一点酵母粉、糖和牛奶,经发酵后效果更好,口感更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-22
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