南瓜玫瑰卷的做法

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南瓜玫瑰卷

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30-60分钟 | 切墩(初级)

南瓜泥 150克

、

小麦面粉 260克

、

白糖 10克

、

牛奶适量

、

黄瓜一根

、

小番茄适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
洗净南瓜去皮去囊
步骤2/8 点击查看大图
把南瓜切块，入入蒸烤箱蒸15分钟
步骤3/8 点击查看大图
把南瓜搅成泥状
步骤4/8 点击查看大图
加入面粉、适量牛奶
步骤5/8 点击查看大图
把面粉南瓜泥和匀，揉成面团
步骤6/8 点击查看大图
揉好面团后，切成一个个小面团，再用擀面杖擀成圆薄片，然后一片一片叠起，如图所示，5-6片即可。
步骤7/8 点击查看大图
把叠好的薄面片卷起来，然后在中间快切一刀，变成两个花朵形状
最后一步点击查看大图
放进杜邦蒸烤箱蒸大概三十分钟左右，即可出炉，摆盘用青瓜+小番茄切成花朵用以点缀

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

南瓜不需要加太多，与面粉的重量比3：10左右，加一点酵母粉、糖和牛奶，经发酵后效果更好，口感更好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-22

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