紫菜虾丸汤
今天做一款紫菜虾丸汤,喜欢虾滑的朋友,可以自己在家做无添加的虾滑丸子哦!绝对的好吃,很嫩很Q弹,做好了冷冻起来,平时用来煮汤或者在家做火锅吃都可以哦!
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步骤1/10
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准备好所有食材,大虾去壳去虾线,紫菜用水浸泡
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步骤2/10
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大虾,淀粉,蛋清放入东菱无线绞肉机中,搅打成肉泥
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步骤3/10
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搅打好的虾泥中放入适量盐,用筷子顺时针搅打均匀
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步骤4/10
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搓成虾丸
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步骤5/10
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锅中倒入适量清水,放入紫菜,加入姜片
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步骤6/10
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煮沸后放入虾丸
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步骤7/10
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放入适量盐,煮至虾丸漂浮起来即可
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步骤8/10
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起锅放入猪油
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步骤9/10
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撒上葱花
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最后一步
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很嫩很滑的虾滑丸子
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-22
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