【蘸水春卷】春卷千千万,成都人包得最好看!
浏览 232915 · 收藏 3225
将做法保存到手机
今日春分,我们的老朋友火哥,给大家带来一道看着清新、实则辛辣的小吃:蘸水春卷。春卷皮子里面裹上蔬菜和鸡肉丝,蘸水则混合着香醋、芥末和油辣子,清香透辣,特别过瘾。这也是成都人郊游必备的美味,吃春卷赏春色,其乐融融!
食材清单
加入采购清单
主料:
、
春卷皮
300克
、
球生菜
200克
、
胡萝卜
200克
、
莴笋
300克
、
鸡胸肉
200克
、
蘸汁:
、
生抽
20毫升
、
香醋
10毫升
、
盐
2克
、
花椒粉
2克
、
糖
少许
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
把春卷的配菜:生菜、莴笋、红萝卜、鸡胸肉全部切成丝;
-
步骤2/5
点击查看大图
包春卷:用春卷皮包裹配料丝丝,包紧卷起来;
-
步骤3/5
点击查看大图
包春卷:或者先用生菜包裹丝丝,再用春卷皮包紧卷起来;
-
步骤4/5
点击查看大图
制作春卷皮的蘸水:在碟子里加酱油、盐、花椒面、白糖、芥末、红油,搅拌均匀;
-
最后一步
点击查看大图
吃的时候,把包好的春卷蘸着汁水即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-21
换个做法
春卷的相关分类
春卷的相关推荐
-
风味蘸水豆腐
182813人看过 -
鲜嫩多汁【纸包烤排骨】
3213358人看过 -
陕西蘸水面 | 酸甜香辣
3351311人看过 -
蘸水肚片
556601人看过 -
老妈蹄花汤+蘸水
194909人看过 -
【白切猪手】工作便当带上它,你是办公室赢家!
243287人看过 -
红枣红黑枸杞雪耳羹
11610人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#生拌莴笋
139969人看过 -
#冰箱剩余食材大改造#周末撸串:烤豆腐卷
377140人看过 -
巨好吃、巨下饭的秘制五香牛腩 家常菜
44647人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#香烤排骨
98597人看过 -
抗氧化的苹果胡萝卜汁
9311人看过