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春分必煲的萝卜排骨汤

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糖家小厨

2019年3月21日，今日春分！ 春分，是一年四季中阴阳平衡、昼夜均等、寒温各半的时期。 所谓“春分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平”，所以我国自古就有“春分风不小，要防痛深扰”的说法。 民间，春分这一天，踏青挖野菜，吃春菜，如，荠菜，韭菜，春笋，萝卜等。 还有一个小习俗：竖鸡蛋！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
猪肋排 半斤
、
萝卜 1个
、
玉米 1根
、
盐 少许
、
八角 1个
、
食用油 少许
、
姜 1块
烹饪步骤
小贴士

炖排骨时加热水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-21

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