咸煎饼
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每次在早餐店买的咸煎饼都感觉不合口味,孩子喜欢吃,所以自己学着做
“营养是健康的起点”
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
中筋小麦粉(标准粉)
200g
、
饮用纯净水
100g
、
南乳
2颗
、
白砂糖
少许
、
安琪干酵母
3g
、
食用盐
3g
、
炸物用花生油
1kg
、
小苏打
少许
、
黑芝麻
少许
烹饪步骤
-
步骤1/5
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把所有的材料混合在一起
-
步骤2/5
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和成一个面团,发酵2小时
-
步骤3/5
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发酵好后的面团分成合适大小的小面团,擀成中间薄周围稍厚的面饼,中间用刀划一道口
-
步骤4/5
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平底锅烧热油,五分热,下面饼,小火煎
-
最后一步
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好了Y(^o^)Y
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-21
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