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土耳其PiIaV(烤肉抓饭)

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我们总想简单随意的生活,却又不得不努力打拼,想直率的表达自己喜好,却又不得不违心迎合,期望平等却又必需忍受不公,追求理想到头来终会被现实击败。而能让自己真正放下伪装和戒备,便是独自享受美食的那一刻,无须顾忌,大快朵颐,一份异国风土耳其Pilav(土耳其语皮拉乌抓饭),让我看到了希望,无论多悲伤,都要好好吃饭。吃了好吃的东西,就会有精神了。
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30-60分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

1烤肉时将肉放在柠檬片上一是去腥增加肉的果香。 2用了用黑醋泡的葡萄干使饭吃起来不油腻更健康。 3烤好的柠檬改刀也可一起食用。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-03-20

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