海绵宝宝卡通造型馒头

点击查看大图

海绵宝宝卡通造型馒头

浏览 38.0万 · 收藏 6436 · 学做 4

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

派大星：“嗨，海绵宝宝，我们去抓水母吧。”海绵宝宝：“对不起，今天不行，我要上学。”派大星：“如果你去上学的话，我今天该干点什么？”海绵宝宝：“我不知道，一般我不在家的时候，你都干些什么啊？”派大星：“等你回来。”

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

普通面粉 120克

、

牛奶 65克

、

酵母 1.2克

、

食用油 3克

、

各色果蔬粉适量

烹饪步骤

步骤1/46 点击查看大图
面团材料混合，揉成超级无敌光滑的面团
步骤2/46 点击查看大图
85克粉色面团，35克蓝色面团，35克黄色面团，10克绿色面团，5克黑色面团，10克紫色面团，剩余白色面团备用
步骤3/46 点击查看大图
粉色面团擀薄片，厚度大概七，八毫米
步骤4/46 点击查看大图
用刮板割一个三角形，大概重30克左右
步骤5/46 点击查看大图
下面切一个小三角，切出派大星的腿型来
步骤6/46 点击查看大图
绿色面团擀薄片，切成适量长度的宽条，粘到派大星腿部
步骤7/46 点击查看大图
揉两个大约2克左右的椭圆，压扁，斜切一下，做派大星的胳膊
步骤8/46 点击查看大图
把胳膊粘好，再将眼睛眉毛等做好
步骤9/46 点击查看大图
剩余粉色面团重新擀一下，切出如图的梯形，厚度还是大约7.8cm
步骤10/46 点击查看大图
蓝色面团擀薄片，切长条，中间切个小三角
步骤11/46 点击查看大图
粘到蟹老板的身体中间
步骤12/46 点击查看大图
紫色面团擀薄片，切适量大小粘到蟹老板的身体下方
步骤13/46 点击查看大图
用合适的模具切两个粉色的圆
步骤14/46 点击查看大图
切出螃蟹的大钳子来
步骤15/46 点击查看大图
粘到身体两侧
步骤16/46 点击查看大图
黑色面团做出腰带的形状
步骤17/46 点击查看大图
绿色面团揉椭圆，压扁
步骤18/46 点击查看大图
切两头，中间不要
步骤19/46 点击查看大图
粘到身体上方
步骤20/46 点击查看大图
做好眼睛嘴巴
步骤21/46 点击查看大图
20克粉色面团揉圆，稍微压扁一点
步骤22/46 点击查看大图
适量蓝色面团搓成一头粗一头细的长条
步骤23/46 点击查看大图
粘到粉色面团一侧
步骤24/46 点击查看大图
搓一条细长的面条，切两段
步骤25/46 点击查看大图
粘到小蜗头部上方
步骤26/46 点击查看大图
绿色面团揉两个小圆
步骤27/46 点击查看大图
粘到小蜗触角上
步骤28/46 点击查看大图
2克红色面团搓细条，一头粗一头细
步骤29/46 点击查看大图
粘到小蜗的壳上，再用紫色面团做点缀
步骤30/46 点击查看大图
黄色面团同样擀7.8cm厚的面片，用模具压出海绵宝宝的身体来，没有模具的可以先切正方形，然后用刮板压出痕迹来
步骤31/46 点击查看大图
切两个适当大小的圆做眼白
步骤32/46 点击查看大图
黑色做眼球
步骤33/46 点击查看大图
把嘴巴，鼻子等做好
步骤34/46 点击查看大图
周围用粉色面团做点缀
步骤35/46 点击查看大图
蓝色面团切出章鱼哥的头部来，这个没模具，可以事先用纸画出剪下来，然后再切
步骤36/46 点击查看大图
做出眼睛
步骤37/46 点击查看大图
嘴巴粘好
步骤38/46 点击查看大图
3克蓝色面团搓水滴状，做章鱼哥的鼻子
步骤39/46 点击查看大图
组合起来，头部做一下点缀
步骤40/46 点击查看大图
蒸锅放适量温水，将馒头放蒸屉进行发酵，20分钟后随时查看状态，手指轻按慢慢回弹就可以了，水开后计时，蒸10分钟后关火闷3分钟左右
步骤41/46 点击查看大图
成品
步骤42/46 点击查看大图
成品
步骤43/46 点击查看大图
成品
步骤44/46 点击查看大图
成品
步骤45/46 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

成品光滑，水光肌最重要的两步就是面团一定要揉透，二是发酵一定要掌握好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！