纯素胡萝卜核桃司康
司康作为一种英式经典下午茶,口感介于蛋糕和面包之间,搭配咖啡和茶,是非常受大众喜爱的。而且司康操作非常简单快手,很适合新手操作,不容易失败。 我们常见的司康多为甜口,今天这款司康选择了咸味,个人更喜欢这种口味的食品,适合当成早餐来吃,无论搭配奶制品还是配粥都对味。
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步骤1/13
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胡萝卜洗净沥水放入料理机,加入水搅打成细腻的菠菜泥
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步骤2/13
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低粉、泡打粉混合过筛到容器中,加入糖和盐拌匀
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步骤3/13
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加入色拉油,用手搓成小碎粒
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步骤4/13
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加入打好的胡萝卜汁
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步骤5/13
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揉压成无干粉面团(不要过度揉捏,成团就可以了)
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步骤6/13
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然后加入核桃碎揉进面团
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步骤7/13
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揉好面团取出
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步骤8/13
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擀开成1.5cm厚的大面片
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步骤9/13
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用刀切或者模具压出你喜欢的形状
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步骤10/13
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依次做好排入烤盘
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步骤11/13
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放入预热好的烤箱,上下火200度烘烤20分钟左右
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步骤12/13
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烤好取出,放至手温密封保存即可
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最后一步
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成品
喜甜的可以稍加增加糖的用量
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-20
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