日式青瓜拌魔芋面
魔芋粉丝就是由魔芋加工而成的,而魔芋就是蒟蒻,和土豆、红薯也有些类似,魔芋使植物的块茎,魔芋制成魔芋粉丝的过程其实和红薯粉丝的制作过程是差不多的,但是我们看魔芋粉丝的营养成分表的时候就会发现,魔芋粉丝的热量很低很低。 近年来魔芋已经成为减肥党们的“新宠”了,魔芋本身是草本植物,因为低脂、低糖、低热和不含胆固醇等优点,被联合国食品卫生组织誉为“宝贵的天然保健食品”。随着魔芋的普及度越来越高,魔芋食品的种类也越来越多,魔芋粉丝、魔芋粉皮等都深受小伙伴们的喜爱。 黄瓜我就不用解释了, 大家都知道,清爽清脆,吃起来也是没负担,其实减肥餐也可以很美味。
37克
3克
9克
112
千卡
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步骤1/11
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先来做酱汁
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步骤2/11
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大蒜去皮搓成泥
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步骤3/11
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加入橄榄油、芝麻油、苹果醋、味淋
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步骤4/11
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再加入白芝麻
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步骤5/11
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调匀后备用
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步骤6/11
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青瓜洗净,用刮皮刀刮出薄片码入盘中(如图)
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步骤7/11
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魔芋面用沸水煮5分钟,捞出用冷开水过凉沥水
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步骤8/11
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然后放入装有青瓜片的盘中
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步骤9/11
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淋上之前调好的酱汁,吃前拌匀即可。
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步骤10/11
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成品
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最后一步
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成品
没有苹果醋的可以用米醋代替,但味道会有不同。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-20
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