梅菜鸡蛋拌刀削面的做法

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梅菜鸡蛋拌刀削面

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一人食，一碗面，重口味，无比幸福。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

刀削面 1人份

、

鸡蛋 1个

、

青椒 1个

、

梅菜肉酱 10g

、

生抽 1小勺

、

辣酱适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备食材。
步骤2/14 点击查看大图
辣椒洗干净去根去籽切碎。
步骤3/14 点击查看大图
东菱早餐机锅中加入纯净水烧开，下刀削面，煮熟捞出过冷水。
步骤4/14 点击查看大图
准备做酱，鸡蛋磕碗里打散。
步骤5/14 点击查看大图
起油锅，倒入蛋液，煎蛋饼再切碎。
步骤6/14 点击查看大图
加入切好的青椒。
步骤7/14 点击查看大图
滴入生抽翻炒均匀。
步骤8/14 点击查看大图
加入梅菜肉酱。
步骤9/14 点击查看大图
翻炒1-2分钟即可出锅。
步骤10/14 点击查看大图
过冷水的刀削面放入大碗中。
步骤11/14 点击查看大图
把酱卤倒入面中，搅拌均匀即可食用。
步骤12/14 点击查看大图
装入面碗。
步骤13/14 点击查看大图
简单美味，一人食满足。
最后一步点击查看大图
我要开动了～

步骤4/14

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小贴士

一人份，可以根据个人胃口增减。没有放盐，可以按个人口味调味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-20

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