草莓饺子蛋糕
韩国网红饺子蛋糕,时令水果和奶油搭配,太好吃了吧!
-
步骤1/18
点击查看大图
食材
-
步骤2/18
点击查看大图
分离蛋白和蛋黄,蛋白入无水无油盆里面,分2次加入25克糖打发至小弯钩,这时候可以预热烤箱了
-
步骤3/18
点击查看大图
蛋黄加15克糖打至浓稠
-
步骤4/18
点击查看大图
取1/3蛋白入蛋黄糊里面搅匀
-
步骤5/18
点击查看大图
搅匀的蛋黄糊倒回蛋白盆里面搅匀
-
步骤6/18
点击查看大图
筛入低粉
-
步骤7/18
点击查看大图
刮刀拌匀
-
步骤8/18
点击查看大图
准备裱花袋和圆口裱花嘴,装入蛋糕糊
-
步骤9/18
点击查看大图
烤盘垫油布挤出圆形
-
步骤10/18
点击查看大图
预热好的东菱烤箱190度烤12分钟
-
步骤11/18
点击查看大图
出炉不烫手后脱模,晾凉后用
-
步骤12/18
点击查看大图
淡奶油加糖打发至硬挺
-
步骤13/18
点击查看大图
装入裱花袋里面,我用了10齿的裱花嘴
-
步骤14/18
点击查看大图
先挤上一条奶油,放入切好的草莓
-
步骤15/18
点击查看大图
z型挤出奶油
-
步骤16/18
点击查看大图
再放上半个草莓装饰
-
步骤17/18
点击查看大图
用纸杯蛋糕底托包裹蛋糕
-
最后一步
点击查看大图
成品
烤箱温度时间以自己为准仅供参考。
蛋糕体要冷却后用。
成品是6个哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-20
蛋糕的相关分类
蛋糕的相关推荐
-
5分钟快手火腿豆腐鸡蛋汤
111088人看过 -
#冬日治愈时刻#秋冬热饮~雪顶巧克力咖啡
180121人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#孜然鸡胸肉
158399人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#脆皮薯饼
163042人看过 -
#外婆乡炒出火锅香#酸辣鸡杂
154270人看过 -
番茄麻辣烫
50096人看过 -
娘娘都爱喝的花生酪
181148人看过 -
超好吃的麻辣虾
574473人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#炸烤版脆皮烤鸡~真香
193860人看过 -
自制鲜嫩鸡排
105377人看过 -
荔浦芋头蒸腊肉
40218人看过 -
千页豆腐
4329人看过