莲藕胡萝卜白菜饺子
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烹饪步骤
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步骤1/3
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莲藕胡萝卜洗净削皮,切小块,与肉一起搅碎。白菜切成沫(单独用盆装,放点盐,用网勺过滤一下,直到没有水就可以放入肉馅中)
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步骤2/3
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生姜切沫,大蒜切沫,小葱切沫,过滤好的白菜沫,倒入搅好的肉沫中。依次倒入盐,生抽,鸡精,搅拌均匀后就可以开始包了。
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最后一步
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饺子的形状根据自己喜好,怎么包都可以
小贴士
白菜沫一定要单独用盆装,放盐后过滤干水才能倒入肉馅中,要不然肉馅就会很多水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-19
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