黑芝麻豆沙小餐包!加班吃点黑芝麻,上班不会掉头发
黑芝麻是自己家
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步骤1/9
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所有材料混合搅拌成团。每个品牌的面粉的吸水性不同。液体预留10/20克
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步骤2/9
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一发28度以下 1个小时左右 放碗温水 增加面团湿度一发完毕后面团不塌陷 拿出来排气 整形 分割面团30克25克保鲜膜盖住醒20分钟左右擀面杖擀好,光滑面朝下。包豆沙馅8克左右包好底部不漏豆沙
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步骤3/9
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依次放入三能26*26*6模具里面25个发酵到1/2倍预热烤箱185度刷蛋液 撒黑芝麻烘烤20分钟左右(看自己烤箱上色定)
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步骤4/9
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刚出炉的最好吃啦
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步骤5/9
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美美哒
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步骤6/9
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会拉丝
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步骤7/9
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好吃的豆沙
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步骤8/9
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面包
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最后一步
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小餐包
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-19
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