南瓜吐司
吐司的口味千万种,但是这款南瓜吐司不得不推荐! 比起白吐司,有了南瓜泥的加入自然是营养倍增啦~大家知道吗,女生朋友常吃南瓜可以让皮肤更好,可以起到美容养颜的功效哦。老年人常吃南瓜可以很好的帮助睡眠,因其富含色氨酸,负责帮助人体制造血清素,这种神经递质有放松精神的作用,能缓解紧张感,同时还能改善心情,因而有助入眠。南瓜具有抗衰老的作用,因南瓜中含有丰富的维生素E和β-胡萝卜素。维生素E具有很强的抗氧化作用,能有效地保护肌体免受一些氧自由基和过氧化物的损害,所以常吃南瓜可以延缓衰老。
-
步骤1/17
点击查看大图
南瓜去皮蒸熟压成泥,完全放凉后在使用
-
步骤2/17
点击查看大图
除黄油外,所有材料混合揉到扩展,然后加入黄油揉至完全扩展
-
步骤3/17
点击查看大图
揉好的面团可以拉出薄而不易破的手套膜
-
步骤4/17
点击查看大图
将面团滚圆放入容器盖上保鲜膜进行一次发酵
-
步骤5/17
点击查看大图
发酵至2.5倍,手粘干粉戳洞,不塌陷不回弹即发酵完成。
-
步骤6/17
点击查看大图
将面团倒扣在案板上
-
步骤7/17
点击查看大图
按压排气,边缘的大气泡捏破
-
步骤8/17
点击查看大图
面团称重,均分成3个小面团,滚圆盖上保鲜膜松弛15-20分钟。
-
步骤9/17
点击查看大图
松弛好,取一个面团擀开为牛舌状
-
步骤10/17
点击查看大图
由上下至下卷起来,盖上保鲜膜松弛10分钟
-
步骤11/17
点击查看大图
松弛好再次擀开
-
步骤12/17
点击查看大图
由上至下卷起来捏合收口,2.5-3圈为宜
-
步骤13/17
点击查看大图
依次做好排入吐司盒
-
步骤14/17
点击查看大图
温度35-38进行2次发酵
-
步骤15/17
点击查看大图
发酵至8分满取出
-
步骤16/17
点击查看大图
放入预热好的烤箱,185度烘烤40分钟左右。10-15分钟时候观察上色,满意后及时盖锡纸
-
最后一步
点击查看大图
烤好立刻脱模,放置手温后密封保存即可。
南瓜泥可以提前做好,放进冰箱冷藏后在使用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-19
南瓜吐司的其他做法
南瓜吐司的相关分类
南瓜吐司的相关推荐
-
免揉【紫薯手撕面包】
658585人看过 -
#一道菜表白豆果美食#
83583人看过 -
#旅行中的美味#爆炒鱿鱼
161630人看过 -
蒜蓉粉丝金针菇
61331人看过 -
#旅行中的美味#火腿鸡蛋蔬菜饼
166553人看过 -
#旅行中的美味#一次就成功了酿米酒❗️醪糟甜酒酿
154149人看过 -
#零腹担吃夜宵#鸡蛋仔
117666人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#葱油面
148730人看过 -
#美味开学季#奥尔良烤翅
136385人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
3062190人看过 -
焦糖饼干
33664人看过 -
风味茄子
25656人看过