蛋白杏仁饼干
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这款蛋白杏仁饼干是源自法式马卡龙的做法,虽然没有马卡龙的颜值却完美呈现了马卡龙的口感,做法比马卡龙简单很多,当然成功率也相当高,爱吃马卡龙又嫌麻烦的小伙伴们一定要试试这款饼干哦!
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烹饪步骤
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步骤1/12
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杏仁粉色粉糖粉混合拌匀。
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步骤2/12
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蛋白滴入柠檬汁或白醋,分三次加糖打至硬性发泡,即提起打蛋器有硬挺的小尖角。
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步骤3/12
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打发好的蛋白分三次拌入杏仁粉混合粉中,翻拌均匀。
步骤4/12
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发布于 2019-03-19
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