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北京素什锦【健康家常菜】

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肖肖肖肖肖肖儿

从小到大去稻香村必卖的就是素什锦了！今天复刻一个［健康版本］的给大家！自己做可以自由调节甜咸！油也微乎其微呢～把油面筋换成了烤麸这样的热量更低 同时还提升了蛋白质含量！真是一举两得呢！ 热量约110kcal/100g 而且！！ 不到30块钱的原料做了一大盆呦～
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
生抽 适量
、
老抽 适量
、
冰糖 一小把
、
烤麦麸/油面筋 适量
、
香菇 适量
、
腐竹 适量
、
木耳 适量
、
冬笋 适量
、
口蘑 适量
、
荸荠 适量
、
干辣椒 三四个
、
香油 一点儿
烹饪步骤
小贴士

1、这道菜其实甜一点比较好吃 如果你尝味儿的时候觉得不是很好吃 或者不够鲜 那就放糖！ 2、我习惯做菜放冰糖 因为味道会更细腻柔和 你们也可以放糖

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-19

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