北京素什锦【健康家常菜】
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从小到大去稻香村必卖的就是素什锦了!今天复刻一个[健康版本]的给大家!自己做可以自由调节甜咸!油也微乎其微呢~把油面筋换成了烤麸这样的热量更低 同时还提升了蛋白质含量!真是一举两得呢! 热量约110kcal/100g 而且!! 不到30块钱的原料做了一大盆呦~
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
生抽
适量
、
老抽
适量
、
冰糖
一小把
、
烤麦麸/油面筋
适量
、
香菇
适量
、
腐竹
适量
、
木耳
适量
、
冬笋
适量
、
口蘑
适量
、
荸荠
适量
、
干辣椒
三四个
、
香油
一点儿
烹饪步骤
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2019-03-19
换个做法
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