黄秋葵满天星
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步骤1/12
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准备食材
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步骤2/12
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土豆去皮，切块。
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步骤3/12
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蒸锅加水，放入切块的土豆和2个鸡蛋，水开后蒸10分钟取出鸡蛋，土豆继续蒸15分钟，总共土豆蒸25分钟。
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步骤4/12
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.黄秋葵清洗干净，去蒂，切片，不用太薄，太薄了籽容易掉，就没那么好看了。
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步骤5/12
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锅里下冷水，烧开后放入黄秋葵煮熟，大概30秒。
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步骤6/12
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捞出黄秋葵。
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步骤7/12
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鸡蛋剥壳，取蛋黄放入蒸好的土豆中，加入1克盐，1克胡椒粉，压成泥。
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步骤8/12
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取一个圆形饭碗，摆入黄秋葵，挨紧摆匀。
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步骤9/12
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放入土豆泥，一定要压紧，不然跟黄秋葵不贴近，黄秋葵容易松掉。
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步骤10/12
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然后拿一个碟子盖住饭碗，倒扣过来。
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步骤11/12
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.颜值爆表的黄秋葵满天星就做好了。
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最后一步
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漂亮就算了，还这么有营养！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-18
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