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Q弹南瓜饼

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南瓜营养丰富、老少皆宜。做成南瓜饼,小巧玲珑,弹牙有嚼劲,特别适合做下午茶甜点。
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30-60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、蒸南瓜的时候不要垫盘子可以让蒸好的南瓜不那么“湿”。 2、南瓜也可以不炒,但是糯米粉就要多放一些。 3、做好的南瓜面团应该是软硬适中,但完全不粘手的。 4、因为加了小麦淀粉,所以南瓜饼即使完全冷了,也不会变硬,而且特别Q弹,非常好吃。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-03-18

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