孜然肥牛
一年之计在于春……油而不腻,鲜香美味的孜然肥牛卷,是在这个季节里最适合养生的食物了!荤素搭配,营养美味!
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步骤1/8
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肥牛卷准备好;
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步骤2/8
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锅内水开后倒入料酒,放入肥牛卷汆烫后,捞出沥干备用;
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步骤3/8
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把大蒜切成薄片,洋葱、青辣椒和胡萝卜都切成菱形片;
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步骤4/8
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待锅内油热后,放入大蒜和洋葱炒出香味;
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步骤5/8
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然后放入青辣椒和胡萝卜一起翻炒片刻盛出备用;
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步骤6/8
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锅内留底油,放入肥牛卷,倒入生抽、白糖、孜然、芝麻翻炒一下至汤汁浓稠;
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步骤7/8
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再放入之前炒好的蔬菜一起翻炒均匀,撒入食盐和鸡精调味即可。
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最后一步
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油而不腻,鲜香美味的孜然肥牛卷就做好啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-18
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