司康
司康饼(scone), 是英式快速面包 (Quick Bread) 的一种,它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方,一块有长久历史并被称为司康之石 (Stone of Scone) 或命运之石 (Stone of Destiny)的石头而来的。 在全世界各地的早餐店、高级酒店自助吧里面都会提供,是西方世界的代表点心之一。其口感醇香,因此在亚洲地区国家也非常受欢迎。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/13
点击查看大图
面粉倒入容器中
-
步骤2/13
点击查看大图
倒入软化的黄油
-
步骤3/13
点击查看大图
双手撮成玉米粉装态,颗粒状
-
步骤4/13
点击查看大图
倒入酵母白糖,鸡蛋液牛奶
-
步骤5/13
点击查看大图
和成光滑面团
-
步骤6/13
点击查看大图
擀开
-
步骤7/13
点击查看大图
包入普通干
-
步骤8/13
点击查看大图
包好放入冰箱冷藏室冷藏一晚上 ,第二天早上做早餐,或者室温发酵后直接烤
-
步骤9/13
点击查看大图
发酵好的
-
步骤10/13
点击查看大图
重新擀开
-
步骤11/13
点击查看大图
切块,刷蛋液,放入180度预热好的烤箱中层,烤20分钟即可,金黄色为止。
-
步骤12/13
点击查看大图
看饿了
-
最后一步
点击查看大图
来一块吧!
依自己烤箱的脾气操作。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-18
司康的相关分类
司康的相关推荐
-
无油无糖法棍面包
148171人看过 -
#本周热榜#幸福感爆棚自制星爸爸巧克力司康教程✅
38314人看过 -
自制冰淇淋(无冰碴.熟蛋)
5325157人看过 -
牛肉披萨
29648934人看过 -
#安佳佳倍容易圣诞季#蔓越莓司康
149743人看过 -
淡奶油葡萄干司康
539569人看过 -
蔓越莓司康
3407083人看过 -
咸蛋黄奶香司康
235930人看过 -
#换着花样吃早餐#零失败的坚果欧式面包
1798054人看过 -
原味蛋糕卷
1143783人看过 -
#“酒”是要开心#0失败•巧克力慕斯蛋糕
253987人看过 -
#a2紫白金吸收实力派#加拿大北极虾意式披萨
72016人看过