黄豆芽炒千张—迷迭香
不仅女性朋友们吃了好,小孩子也一样很需要黄豆芽提供的营养。而豆腐皮的口感又非常受老人们的喜爱。这绝对是个老少咸宜的绝妙组合啊!
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步骤1/6
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1. 千张沸水焯水,切丝备用
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步骤2/6
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2.锅中热油,倒入黄豆芽翻炒至豆芽出水,盛出备用
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步骤3/6
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3.锅中重新热油,倒入花椒炒香,再倒入豆瓣酱炒至出红油
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步骤4/6
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锅中倒入炒好的豆芽和千张翻炒片刻
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步骤5/6
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倒入生抽和盐,翻炒均匀
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最后一步
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美味可口的黄豆芽炒千张做好啦!
1. 豆瓣酱较咸,加盐不要多,边尝口味边加。
2. 千张焯水一定要用沸水,不宜焯久。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-18
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