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凉拌秋葵的做法

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凉拌秋葵

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今天小编给大家带来的这道凉拌菜，喜欢的人趋之若鹜，不喜欢的人可能连看都不愿意看一眼，没错，它就是秋葵。秋葵因为吃起来口感粘粘的，有些人不太喜欢，殊不知粘液才是秋葵的营养精华所在。小编就非常爱吃，做法简单，两三分钟就能上桌。喜欢的朋友收藏了做来吃。

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秋葵

、

小米椒

、

大蒜

、

生抽

、

耗油

、

食用油

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
首先把秋葵根部切掉，清洗干净待用。
步骤2/5 点击查看大图
烧一锅水，水开之后，滴两滴食用油，倒入秋葵煮至水再次沸腾。
步骤3/5 点击查看大图
把秋葵捞出，过凉水，控干水分。
步骤4/5 点击查看大图
起锅放油，先放蒜末和小米椒煸炒出香味，再入一勺蚝油，一勺生抽，少量的水一起炒匀煮开。
最后一步点击查看大图
将煮开的调味汁浇在秋葵上面即可。简简单单的，相当的美味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-18

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