红糖奥利奥雪媚娘
这个方子一次就成功,薄如蝉翼的外皮,又软又糯的口感,加上这次做的雪媚娘用了红糖代替白糖,补气又养血,香甜软糯。而红糖具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀的作用。
84克
13克
112克
1252
千卡
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步骤1/25
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准备好材料
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步骤2/25
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糯米粉、玉米淀粉过筛混合
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步骤3/25
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加入红糖
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步骤4/25
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加入澳优爱优3段奶粉
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步骤5/25
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加入纯牛奶
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步骤6/25
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搅拌均匀
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步骤7/25
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过筛一遍
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步骤8/25
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盖上保鲜膜,用牙签在保鲜膜表面扎几个小洞
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步骤9/25
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放入烧开水的东菱早餐机的蒸锅中,大火蒸20分钟
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步骤10/25
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取出趁热加入黄油,先用刮刀搅拌均匀,再用手揉匀
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步骤11/25
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盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏半小时
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步骤12/25
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糯米粉放入东菱早餐机的平底锅中小火加热,炒至糯米粉变成微黄色就可以了
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步骤13/25
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盛出备用
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步骤14/25
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淡奶油加入10克红糖打发至浓稠的状态
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步骤15/25
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装入裱花袋中
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步骤16/25
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再从冰箱取出冷藏好的面团,分成20克为一份,揉圆,加入少许熟糯米粉防粘
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步骤17/25
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取一个面团擀薄
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步骤18/25
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找一个凹底的小碗或者容器,把擀薄的糯米皮铺上
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步骤19/25
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挤入奶油
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步骤20/25
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再舀入奥利奥饼干碎
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步骤21/25
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最后再挤入奶油
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步骤22/25
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包好收口捏紧就可以了
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步骤23/25
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成品图
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步骤24/25
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图二
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最后一步
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图三
1、糯米皮蒸好之后趁热加入黄油,可以带一次性手套揉匀,放凉之后一点也不会粘手。2、借助凹底的小碗或者容器可以让表皮更加光滑。3、加入澳优爱优奶粉,可以让宝宝更快适应其他的食物加入。
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发布于 2019-03-18
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