云朵馒头
可爱爆棚的云朵馒头,不仅孩子喜欢,我也想咬上两口!
-
步骤1/15
点击查看大图
准备好食材
-
步骤2/15
点击查看大图
将主材料全部放入面包机中,和面20分钟
-
步骤3/15
点击查看大图
揉成光滑的面团,在面包机中发酵
-
步骤4/15
点击查看大图
发酵至两倍大,戳洞不回缩即可
-
步骤5/15
点击查看大图
发酵好的面团成蜂窝状
-
步骤6/15
点击查看大图
将面团分成几份,搓成长条
-
步骤7/15
点击查看大图
来回折叠,再次搓成长条,反复三次,这样是为了面团更好的排气
-
步骤8/15
点击查看大图
分成43克一个面团,揉成光滑的面团
-
步骤9/15
点击查看大图
剩下的面团揉进可可粉和红丝绒粉
-
步骤10/15
点击查看大图
将面团放在油纸上,用刮刀做出云朵形状
-
步骤11/15
点击查看大图
做出眼睛嘴巴,贴上即可,放入蒸锅中静置20分钟,冷水上锅,大火煮沸,水煮沸以后关至中小火,蒸10到12分钟左右,蒸好以后不要马上开盖,闷三分钟再拿出
-
步骤12/15
点击查看大图
可爱
-
步骤13/15
点击查看大图
冷却后可以放冷冻中,要吃的时候拿出蒸一下,一样柔软
-
步骤14/15
点击查看大图
孩子非常喜欢
-
最后一步
点击查看大图
内部结构
每种面粉吸水性不同,酌情增加水份。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-18
馒头的其他做法
馒头的相关分类
馒头的相关推荐
-
#赏味舌尖上的法式浪漫#Q弹的奶酪
173301人看过 -
焦溜丸子#花家味道#
1396491人看过 -
#一周减脂不重样#香菇鲜肉小馄饨
168741人看过 -
超级嫩滑蒸鸡蛋羹!宝宝辅食西兰花蒸蛋羹 适用10+婴幼儿
6724449人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#自制黄桃罐头
239097人看过 -
红豆酒酿南瓜小汤圆
170559人看过 -
自制酸奶奶酪棒
622500人看过 -
#解腻开胃就吃它#酸汤番茄鱼
226583人看过 -
山楂六物膏/苹果山楂膏
2421人看过 -
自制香菇酱
26567人看过 -
花样馒头-熊猫馒头
480203人看过 -
家庭版香辣孜然牛肉干
649474人看过