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鲜花饼

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《知否》里明兰最爱的鲜花饼 前几天忙些追剧,每晚捧着手机看知否,二叔绝对是护妻狂魔,不管明兰做了什么,他都会呵护到底,希望现实中你也这样对颖宝,永远呵护下去 话说知否里,每次看到明兰都在吃,这是诱惑我的节奏吗❓还有那酥的掉渣的鲜花饼,也是我的心头爱,看了知否更是馋的要命,追完赶紧买材料自己做来吃 说起玫瑰酥饼,那可是云南的特色美食,总新采摘的玫瑰花瓣,用糖腌制,之后过滤掉糖汁,用浓稠的鲜花酱包裹在酥皮内,经过高温烘烤,层层酥脆,浓郁的玫瑰花清香,咬上一口还掉渣,特别的好吃 做法上也是特别的简单,家里的普通面粉就可以,一份加入猪油跟水活成水油皮面团,另外一份面粉只加猪油,活称油酥面团,两份面团包裹上擀长卷卷,再包裹上玫瑰花馅即可,我这次做的大份量38个,东菱BM1352AE-3C面包机揉面,用u家风炉烘烤的,小款酥饼,喜欢的朋友可以减半做,也可以做成75克的大酥饼
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30–60分钟   |   配菜(中级)
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发布于 2019-03-18

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