蒸鲅鱼
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步骤1/8
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鲅鱼洗干净,斜切几刀。
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步骤2/8
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葱姜蒜。
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步骤3/8
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铺到鱼身上,姜丝可以插斜刀口里。
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步骤4/8
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倒入料酒,少量盐。
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步骤5/8
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蒸锅做开水,放鱼。
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步骤6/8
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15分钟,把盘子里的汤到掉,蒸的姜丝葱丝尽量都去除。切新的葱丝放鱼身上。有蒸鱼豉油就放,没有就用耗油加生抽。
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步骤7/8
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锅里做油,放入姜丝蒜瓣,六七成热泼鱼身上。
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最后一步
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好了
注意
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-18
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