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网红台式“车轮饼”~红豆卡士达馅

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“车轮饼”是风靡台湾的街边美食,焦香酥脆的饼皮可以夹上各种的馅料,口感也是非常的丰富,是一个非常不错的下午茶小点心。它的外表看起来真的很像车轮,配上一杯香浓的奶茶或咖啡…超棒哒
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30~60分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

卡士达酱煮的时候一定要注意状态和准备好冷水或冰水在旁边啦,倒面糊到模具里记得不要到太满1/3就可以了,皮太厚吃起来就感觉在吃粉团一样,而且不容易煎熟透。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-03-17

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