韭菜鸡蛋水饺
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对于做菜,我一直本着简单、实用的原则。在我看来只有哪些简单、实用的饭菜才能在我们平淡的生活中细水长流,源源不断。繁华过尽便是简单,做菜如此,做人亦如此。 水饺对于每一个中国人来说并不陌生,很多重要的节日我们都会吃水饺度过。当然,水饺在我们平常的饮食中也经常出现,在现在,很多超市都会销售水饺,由此看出,水饺在我们生活中的实用性有多高。 关于水饺的制作过程,非常简单,本次便以韭菜鸡蛋水饺为例讲述水饺制作过程。
“营养是健康的起点”
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
选择适量的面粉,加入水和面,和到表面光滑为止,尽量把面和的硬些,放在一边,醒面。
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步骤2/4
把鸡蛋打散,加入少量盐,锅中放入少量油,倒入蛋液,煎蛋,然后把煎好的蛋盛出,切碎,备用。
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步骤3/4
点击查看大图
把韭菜洗净,切碎,和鸡蛋放在一起,加入适量的盐,香油,耗油,十三香,植物油,把馅调匀。(图为包到最后,剩余饺子馅图,之前未拍摄)
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2019-03-17
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