糯米红豆糕
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看似简单,其实挺费时间。糯米浸泡四小时以上再蒸,红豆泡了一夜用压力锅压一个小时,最后细火慢炒做成传统红豆馅,当然红豆是一定不要去皮的,总觉得去了皮的红豆馅就不是小时候那个味道。
营养分析
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2克
27克
215克
894
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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糯米用清水淘洗干净后浸泡4-6个小时,红豆捡掉杂质淘洗干净后浸泡8个小时以上。
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步骤2/7
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糯米上锅蒸30分钟后加入10g白糖拌匀备用
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步骤3/7
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红豆放入压力锅加入600毫升清水上汽后煮40分钟,然后入炒锅加入10g白糖细火慢炒
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2019-03-17
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