羊肉卷萝卜汤
1. 增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力; 2. 帮助消化:萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化; 3. 帮助营养物质的吸收:萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收; 4. 防癌抗癌:萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。 1. 羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用; 2. 羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。 正宗
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步骤1/10
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白萝卜洗净擦成细丝
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步骤2/10
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羊肉卷取出解冻
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步骤3/10
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葱切葱花、姜切片
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步骤4/10
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热锅冷油,加入葱姜炒出香味
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步骤5/10
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加入萝卜丝翻炒几下
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步骤6/10
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倒入适量清水,煮开后转小火将萝卜丝炖软
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步骤7/10
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炖好加入羊肉卷
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步骤8/10
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煮至羊肉卷变色,加胡椒粉和盐调味拌匀即可
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步骤9/10
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出锅装碗撒葱花装饰
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最后一步
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成品
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发布于 2019-03-16
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