红烧黄花鱼
黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,具有健脾升胃的功效,对失眠食欲不振有一定的疗效。
182克
584克
18克
4041
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/12
点击查看大图
1.黄花鱼处理好洗净沥干水分。
-
步骤2/12
点击查看大图
2.鱼腹斜切几刀,方便入味。
-
步骤3/12
点击查看大图
3.加葱姜丝、料酒、生抽、盐腌制半小时。
-
步骤4/12
点击查看大图
4.去掉葱姜丝,取黄花鱼两面沾取玉米淀粉。
-
步骤5/12
点击查看大图
5.薄薄一层即可。
-
步骤6/12
点击查看大图
6.锅中热油,待油6成热,鱼放入油锅中。
-
步骤7/12
点击查看大图
7.炸至金黄捞出。
-
步骤8/12
点击查看大图
8.另起一锅,热锅凉油,加入葱姜丝、干辣椒爆锅。
-
步骤9/12
点击查看大图
9.下入刚刚炸好的黄花鱼,加水没过鱼,加红烧酱油、盐调味。
-
步骤10/12
点击查看大图
10.收汁即可出锅。
-
步骤11/12
点击查看大图
11.摆盘装饰。
-
最后一步
点击查看大图
12.开动吧~
先炸后炖,让黄花鱼的小鱼刺都变酥了,很好吃,不过吃的时候还是要注意点鱼刺。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-16
红烧黄花鱼的其他做法
红烧黄花鱼的相关分类
红烧黄花鱼的相关推荐
-
香煎黄花鱼—儿童营养餐
2716800人看过 -
#洗手作羹汤#家常花菜
24110615人看过 -
香椿炒鸡蛋
228712人看过 -
红烧小黄鱼
6578272人看过 -
#养生打卡# 春天吃这道丨闽南菜花卤|酸甜开胃‼️
181146人看过 -
酱焖平鱼
201456人看过 -
凉拌腐竹木耳
205082人看过 -
#春日养生局#清汤牛肉
36697人看过 -
凉拌茄子
21052129人看过 -
#福临门 幸福临门#黄花木耳酸辣汤
63165人看过 -
凉拌莜面鱼鱼#升降火锅##不吃火锅怎么算过冬#
188989人看过 -
儿童菠萝饭
124639人看过