红烧小黄鱼
家乡特产黄瓜鱼,也叫小花鱼,肉质鲜嫩,可以煎、炸、蒸、汤,多种多样吃法成为餐桌常客,老公最爱吃的就是红烧黄鱼,这种做法简单快捷
-
步骤1/10
点击查看大图
小黄鱼去内脏洗干净备用
-
步骤2/10
点击查看大图
葱、姜、蒜、辣椒洗净切好
-
步骤3/10
点击查看大图
调好酱汁:鱼露、米酒、老抽、生抽、醋、糖一起搅拌均匀备用
-
步骤4/10
点击查看大图
锅烧热,用姜片在锅里擦一边,这样煎的鱼皮不容易破
-
步骤5/10
点击查看大图
小火煎到一面微黄翻另一面煎
-
步骤6/10
点击查看大图
煎至表面微黄加入葱姜蒜辣椒一起煎成香味
-
步骤7/10
点击查看大图
倒入调好的酱汁
-
步骤8/10
点击查看大图
再加入一碗水,盖上锅盖焖煮
-
步骤9/10
点击查看大图
烧到收汁,加入鸡精调味即可出锅
-
最后一步
点击查看大图
来一碗米饭配上超级棒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-21
红烧小黄鱼的其他做法
-
#减一点更好#红烧小黄鱼
-
#东古525掌勺节#红烧小黄鱼
-
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#红烧小黄鱼
-
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#红烧小黄鱼
-
#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#红烧小黄鱼(煎鱼不粘的小技巧)
-
红烧小黄鱼
红烧小黄鱼的相关分类
红烧小黄鱼的相关推荐
-
红烧排骨
30305161人看过 -
干炸带鱼
7867234人看过 -
#晒出你的团圆大餐# 红烧大黄鱼
1868906人看过 -
香煎黄花鱼—儿童营养餐
2725272人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#红烧小黄鱼
136936人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11989336人看过 -
#一道菜表白豆果美食#干烧黄鱼
576881人看过 -
冬日暖胃羊肉汤
16857268人看过 -
红烧带鱼
4078796人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
3103278人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#红烧黄花鱼
453181人看过 -
#就是红烧吃不腻!#红烧小黄鱼新做法
656414人看过