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荷塘小炒

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开心123jiajia

这个春天有点小干燥，入春以来没下过一场雨，这个季节多吃些果蔬除燥，一道小清新的荷塘小炒挺适合这个季节做来吃。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
莲藕 小半截
、
荷兰豆 80克
、
胡萝卜 半根
、
黑木耳 八九朵
、
盐 一小勺
、
蚝油 一勺
烹饪步骤
小贴士

这道菜因为都焯过水，所以入锅不宜久炒，否则会炒老了颜色和口感都不好，这是一道低盐低油的小素炒，友情提示一定不要过多放佐料，盐和油也要少放为宜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-16

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