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果仁菠菜的做法

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果仁菠菜

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果仁菠菜的营养非常丰富，低脂少油吃起来也很健康。而且这道菜的口感清爽解腻，煸香后的花生又脆又香，十分开胃好吃。喜欢辣的加适量辣椒也是超赞的！！简单快手，还特别适合宿舍党们食用。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

菠菜 250g

、

香醋 1勺

、

蚝油 1勺

、

鸡粉 1匙

、

香油半勺

、

花生米适量

、

油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
蒜瓣用东菱无线绞肉机切成蒜末
步骤2/14 点击查看大图
起锅加油加入花生米煸炒香后放凉
步骤3/14 点击查看大图
锅加水煮开，加少许油盐，放入菠菜
步骤4/14 点击查看大图
煮开焯熟
步骤5/14 点击查看大图
焯熟后捞出沥干水分
步骤6/14 点击查看大图
加入蒜末
步骤7/14 点击查看大图
加1勺香醋
步骤8/14 点击查看大图
1勺蚝油
步骤9/14 点击查看大图
半勺香油
步骤10/14 点击查看大图
1匙鸡粉
步骤11/14 点击查看大图
加入煸香后的花生米拌匀
步骤12/14 点击查看大图
成品
步骤13/14 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

花生米可用其它果仁代替，炒的时候用中小火不停翻炒可避免炒焦。喜欢吃辣的加上辣椒酱更好吃哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-16

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