小黄鸡和小黄鸭~啊呜一口吃掉它!
一口一个,香甜又可爱!
-
步骤1/9
点击查看大图
首先揉成一个光滑的面团,配方里的面和水仅供参考,不同面粉的吸水性是不一样的。我用的是玉米预拌粉,本身就是黄色,没有的亲可以加果蔬粉之类的调色。
-
步骤2/9
点击查看大图
面团要充分揉透。揉好的面团分两份,分别揉成长条,再切成差不多大小的剂子,不用称,差不多大就可以了。
-
步骤3/9
点击查看大图
再取一份面团加少许红曲粉揉成红色。
-
步骤4/9
点击查看大图
把剂子分别搓圆待用,可以直接搓圆,也可以包点馅料进去。这个圆面团就是咱们小鸡小鸭可爱的圆脑袋了。
-
步骤5/9
点击查看大图
红色的面团搓成细条,分出差不多长短的小细条,对折粘在圆面团上做小鸭的扁扁嘴。
-
步骤6/9
点击查看大图
做成尖尖嘴就是小鸡啦。
-
步骤7/9
点击查看大图
依次做好放入蒸笼,底下垫湿屉布或者油纸。
-
步骤8/9
点击查看大图
冷水上锅,蒸12分钟即可。蒸完了不要着急打开,稍等三五分钟,避免成品回缩。
-
最后一步
点击查看大图
冷水上锅,蒸12分钟即可。蒸完了不要着急打开,稍等三五分钟,避免成品回缩。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-15
小黄鸡和小黄鸭的相关分类
小黄鸡和小黄鸭的相关推荐
-
脆沙山药
1441515人看过 -
小心有炸弹!五柳炸鸡蛋
102783人看过 -
白菜豆腐水饺
10145人看过 -
黄豆芽炒粉丝
2250161人看过 -
做果冻别放吉利丁!这样做【蜜桃果冻】无添加无色素,不小心就吃
110468人看过 -
蒸包子
526901人看过 -
杂粮煎饼果子
1217753人看过 -
自制春卷皮
2757310人看过 -
健康低油家熬茄子
48198人看过 -
正宗东北锅包肉
8379671人看过 -
谁懂啊!这个真的巨好吃啊啊!!几分钟搞定的自制西瓜沙冰!!
139454人看过 -
小心烫嘴,开封灌汤包
2179819人看过