小黄鸡和小黄鸭~啊呜一口吃掉它!
一口一个,香甜又可爱!
-
步骤1/9
点击查看大图
首先揉成一个光滑的面团,配方里的面和水仅供参考,不同面粉的吸水性是不一样的。我用的是玉米预拌粉,本身就是黄色,没有的亲可以加果蔬粉之类的调色。
-
步骤2/9
点击查看大图
面团要充分揉透。揉好的面团分两份,分别揉成长条,再切成差不多大小的剂子,不用称,差不多大就可以了。
-
步骤3/9
点击查看大图
再取一份面团加少许红曲粉揉成红色。
-
步骤4/9
点击查看大图
把剂子分别搓圆待用,可以直接搓圆,也可以包点馅料进去。这个圆面团就是咱们小鸡小鸭可爱的圆脑袋了。
-
步骤5/9
点击查看大图
红色的面团搓成细条,分出差不多长短的小细条,对折粘在圆面团上做小鸭的扁扁嘴。
-
步骤6/9
点击查看大图
做成尖尖嘴就是小鸡啦。
-
步骤7/9
点击查看大图
依次做好放入蒸笼,底下垫湿屉布或者油纸。
-
步骤8/9
点击查看大图
冷水上锅,蒸12分钟即可。蒸完了不要着急打开,稍等三五分钟,避免成品回缩。
-
最后一步
点击查看大图
冷水上锅,蒸12分钟即可。蒸完了不要着急打开,稍等三五分钟,避免成品回缩。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-15
小黄鸡和小黄鸭的相关分类
小黄鸡和小黄鸭的相关推荐
-
花菇炖鸡汤
4710046人看过 -
脆沙山药
1441085人看过 -
自制切糕(果仁谷物能量棒)
292341人看过 -
香辣劲爽的水煮肉片超鲜嫩秘法【家乐上菜,家常有味】
22905289人看过 -
粉丝韭菜馅饼
293413人看过 -
糖醋里脊
67193382人看过 -
宝宝辅食——苹果泥
1178794人看过 -
玉米面饼子
968288人看过 -
白菜豆腐水饺
10051人看过 -
黄豆芽炒粉丝
2250023人看过 -
做果冻别放吉利丁!这样做【蜜桃果冻】无添加无色素,不小心就吃
110406人看过 -
冬日暖暖哒萝卜丸子汤
112670人看过