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生姜红枣膏的做法

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生姜红枣膏

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这个东东适合手脚冰凉，驱寒补气血，“大姨妈”来的那几天冲水喝还可以暖子宫缓经痛！已婚未婚的都可以喝，特别是宫寒体质最适合！

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1小时以上 | 配菜(中级)

老姜 800g左右

、

红枣 500g左右

、

红糖 300g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
老姜去皮洗净后切小块备用！
步骤2/9 点击查看大图
红枣洗净控干水份后去核备用。
步骤3/9 点击查看大图
我是用绞肉器来绞的，主要是为了在熬煮时节约时间，如果用果汁料理机来处理的话水份较多并且吃不到红枣颗粒，而且熬煮时间要很久，因为红枣比较干，用料理机时需要加至少一大碗水才可以打到，所以在这里就看个人怎么方便吧！
步骤4/9 点击查看大图
老姜也是用同样的方法处理好的，当然处理生姜时最好用料理机，做出来口感好些，不会有小颗粒，容易吞咽！生姜本身会出汁，所以用料理机打的时候可以少加上水，相对水份就很重，熬煮的时间就会久点！我个人喜欢吃带颗粒的，这个看个人喜好！
步骤5/9 点击查看大图
把两煮混合好后放入不沾锅。
步骤6/9 点击查看大图
加入红糖开始熬煮，这期间要用铲子不停翻拌，过程很久，需要耐心！
步骤7/9 点击查看大图
如果你是用料理机的话就需要更久的时间了！熬干水份需要很长时间，整个过程小火！
步骤8/9 点击查看大图
冷却后装瓶，放入冰箱冷藏保存即可，要喝时挖一勺冲上开水就可以了，特别是在经期时喝最好，可以有效缓解经痛！
最后一步点击查看大图
做好马上冲了一杯，因为正好'亲戚'来了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-14

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