网黄牛轧饼干（巨拉丝）
好久就想尝试这款风靡已久的网红牛轧饼干了，果然没有让人失望，做法超级简单又好吃，而且巨拉丝哦
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步骤1/7
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锅中加入切好的黄油，小火融化
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步骤2/7
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加入称好的棉花糖，小火搅拌至融化，切记小火
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步骤3/7
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棉花糖完全融化后关火，加入奶粉快速搅拌均匀
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步骤4/7
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倒入切碎的蔓越莓干
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步骤5/7
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快速搅拌均匀
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步骤6/7
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做好的牛轧糖稍微凉一下，取小块放入准备好的饼干中
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最后一步
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牛轧饼干制作完成
1、制作牛轧饼干一定要控制好温度，切记要用小火
2、棉花糖融化后一定要关火，如果继续加热牛轧糖会变硬
3、牛轧糖完成后太烫要稍凉一下，会更方便操作
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-14
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