超鲜美的的鱿鱼炖五花肉汤
这道菜是从同事那偷师学艺的,某次出生于厨师世家的同事过生日,给我们在公司秀了一下厨艺,一会一大桌子菜,比在酒店做的都好吃,那道鱿鱼炖五花肉,还是第一次吃到过,一桌子的同事都抢着喝汤,对这道菜赞不绝口,瞬间就见锅底了。 同事说,这道菜极致的口感是,五花肉吃起来入口即化,比嫩豆腐还要好吃鲜嫩,鱿鱼超级鲜美,没有任何腥味。好不容易讨教了这道一般人不传的秘方,趁着家里人多做了一次,没想到很成功,很好喝,而且超营养哦!
-
步骤1/17
点击查看大图
准备材料:鱿鱼500g,五花肉400g,洋葱100g,生姜10g,胡椒粉10g。
-
步骤2/17
点击查看大图
看看超大份的鱿鱼
-
步骤3/17
点击查看大图
鱿鱼洗净切细条,五花肉切片,洋葱切条,姜切片。
-
步骤4/17
点击查看大图
锅中不放油,加入洋葱和鱿鱼煸炒一下。
-
步骤5/17
点击查看大图
放入高压锅中,有条件的可以用火烧一下更香。
-
步骤6/17
点击查看大图
加入五花肉,
-
步骤7/17
点击查看大图
生姜。
-
步骤8/17
点击查看大图
胡椒粉。
-
步骤9/17
点击查看大图
料酒。
-
步骤10/17
点击查看大图
倒入没过食材的水,按下炖汤键。
-
步骤11/17
点击查看大图
出锅前加盐。
-
步骤12/17
点击查看大图
加鸡精,搅拌均匀。
-
步骤13/17
点击查看大图
鱿鱼炖五花肉汤就做好啦。
-
步骤14/17
点击查看大图
简直不要太好喝!每次做这道汤都会被喝光光,成就感满满的,更重要的是,营养特丰富哦~
-
步骤15/17
点击查看大图
我一口气喝了五碗。
-
步骤16/17
点击查看大图
味道特赞。
-
最后一步
点击查看大图
营养丰富哦。
1.一定要用肥肉多一点的五花肉,肥瘦相间的那种,吃起来更爽。
2.鱿鱼炖之前烧一下吃起来更香,更韵味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-14
鱿鱼炖五花肉汤的其他做法
鱿鱼炖五花肉汤的相关分类
鱿鱼炖五花肉汤的相关推荐
-
白菜小鱿鱼炖豆腐
13579人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 肉末虾酱炖豆腐
142546人看过 -
清炖羊汤
55688人看过 -
广式蒸笋壳鱼
15526人看过 -
冬阴功海鲜汤
130978人看过 -
鸭血粉丝汤
1068410人看过 -
红茶太妃烤奶
116506人看过 -
荠菜虾仁馄饨
881653人看过 -
#福临门 幸福临门#巨好吃的牛肉炸酱刀削面
156069人看过 -
#精品菜谱挑战赛#素炒豌豆尖
1356395人看过 -
淡奶油杂粮养生豆沙卷
113483人看过 -
鱿肉相融
199349人看过