咖喱丸子
春季容易上火没食欲,看什么都没胃口,来一道下饭菜咖喱丸子,拌着米饭一起吃,清甜开胃。我不喜欢吃肥肉,肉丸子选用全瘦肉。不用担心长脂肪
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步骤1/19
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准备原料
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步骤2/19
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猪肉切大块。洋葱掰开
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步骤3/19
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放入东菱无线绞肉机
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步骤4/19
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二档打八秒
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步骤5/19
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成肉泥
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步骤6/19
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加生抽
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步骤7/19
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料酒
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步骤8/19
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淀粉
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步骤9/19
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盐拌匀
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步骤10/19
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胡萝卜,土豆,洋葱切丁
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步骤11/19
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烧一锅清水
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步骤12/19
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把肉泥团成丸子下锅煮熟
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步骤13/19
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捞出来备用
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步骤14/19
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热油锅
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步骤15/19
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放入土豆胡萝卜洋葱炒到半透明
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步骤16/19
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放入咖喱酱
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步骤17/19
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加入清水大火煮开小火煮到土豆软糯
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步骤18/19
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放入丸子
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最后一步
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加盐调味,收浓汤汁
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-14
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