蜜豆南瓜马芬
颜色超级漂亮~口感丰富而且低脂~很快手的一道甜点,对烘焙新手和来说也很是友好呢~
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步骤1/5
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南瓜泥 鸡蛋 糖 牛奶 盐 全部混合搅打均匀
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步骤2/5
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筛入面粉 奶粉 泡打粉 翻拌至无干粉状态
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步骤3/5
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加入蜜豆 椰丝 翻拌均匀 倒入裱花袋中
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步骤4/5
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面糊挤入模具中 8分满 表面撒少许燕麦片装饰 烤箱提前预热180度上下火 30分钟
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最后一步
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成品图
时间温度根据自己家烤箱调整。翻拌时不可过度,以免面糊起筋 。判定马芬是否成熟可以用一根牙签插入底部 取出牙签上面没有残留物 即可。椰丝没有可以不放 表面的装饰也可以换成杏仁片 芝麻等自己喜欢的 。南瓜泥不要过于湿润,若南瓜泥过湿请调整液体用量。油可以用玉米油或者葵花籽油 也可以换成融化过的黄油~但是不能用橄榄油或者菜籽油这些味道较重的油类。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-14
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