卤鸡脖
-
步骤1/6
点击查看大图
鸡脖加料酒清水中浸泡半小时。
-
步骤2/6
点击查看大图
锅中放水,放入鸡脖和葱姜片,煮开后撇去浮沫。将鸡脖捞出备用。
-
步骤3/6
点击查看大图
准备香料。
-
步骤4/6
点击查看大图
炒锅中倒入油,油5成热后放入葱姜,炒出香味。再放入香料炒香。
-
步骤5/6
点击查看大图
倒入热水。热水的量取决于鸡脖的量,没过鸡脖至少5公分为宜。
-
最后一步
点击查看大图
将卤汤倒入砂锅中,放入鸡脖,老抽,盐和糖,煮开,转小火煮至入味变色。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-14
卤鸡脖的相关分类
卤鸡脖的相关推荐
-
韩式吮指鸡脖
641368人看过 -
太好吃的鸡脖子了
192648人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
687668人看过 -
鸡脖炖土豆#春天肉菜这样吃#
240632人看过 -
新手必学——西红柿土豆炖牛腩
11246662人看过 -
无糖炒栗子更健康
4359928人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9844321人看过 -
黄焖鸡(正宗做法)
985487人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10464841人看过 -
古法经典回锅肉
10164455人看过 -
红烧排骨
30021192人看过 -
红烧茄子
71412461人看过