泡椒猪心
浏览 549316 · 收藏 6735 · 学做 1
泡椒,俗称“鱼辣子”,是川菜中特有的调味料。泡椒具有色泽红亮、辣而不燥、辣中微酸的特点,早在前几年,用其制作的泡椒系列菜就在川内比较流行了。 猪心为猪的心脏,是补益食品。常用于心神异常之病变。配合镇心化痰之药应用,效果明显。 自古即有“以脏补脏”“以心补心”的说法,猪心能补心,治疗心悸、心跳、怔忡。据现代营养学分析证明,猪心是一种营养十分丰富的食品。它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等,这对加强心肌营养,增强心肌收缩 力有很大的作用。
营养分析
查看详情
0克
3克
20克
96
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
步骤4/10
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部10个步骤
发布于 2019-03-13
换个做法
泡椒猪心的相关分类
泡椒猪心的相关推荐
-
烧汁脆皮豆腐
1439577人看过 -
润肺止咳 | 白果百合心肺汤
1348289人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
896307人看过 -
炒猪心
377418人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
642486人看过 -
红烧茄子
71130183人看过 -
鱼香肉丝
5855534人看过 -
酱爆猪心
1001625人看过 -
爆炒猪肝
19158728人看过 -
红烧排骨
29446719人看过 -
黄瓜木耳炒鸡蛋
38326283人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
451702人看过