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爽口菠菜拌粉丝的做法

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爽口菠菜拌粉丝

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超级爽口的凉拌菜，也是大雪和家人平时很喜欢吃的爽口小菜，非常解油腻哦~

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10-30分钟 | 切墩(初级)

菠菜两把

、

粉丝若干

、

花生一把

、

盐适量

、

鸡精适量

、

味极鲜酱油一勺量

、

香醋两勺量

、

香油两滴

、

蒜两瓣

、

白芝麻一小勺

、

芥末适量

烹饪步骤

步骤1/4
粉丝用开水焯熟后晾干水分。菠菜用开水焯熟之后，用手挤出多余水分，晾干。
步骤2/4
花生米炒熟。蒜切成蒜片。
步骤3/4
将以上四种食材放入盘中，倒入一勺量味极鲜，两勺量的香米醋，两滴香油，几滴芥末，放入适量盐和鸡精后，拌匀。
最后一步
装盘，撒些白芝麻，就可以吃啦！

小贴士

粉丝不要焯过头哦！要不然会化的~芥末根据个人口味来加，适量哦~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-01-13

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