三杯鸡
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步骤1/5
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鸡翅剁成两半,青椒切块,姜片,蒜片,米酒准备好
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步骤2/5
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热锅凉油再加入一半的麻油,油热后放入姜片炒出香味,姜片炒到金黄后放入鸡翅炒到鸡翅两面微黄
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步骤3/5
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鸡翅炒到两年微黄是放入米酒和酱油再煸炒均匀,加入生抽,再倒入剩下的麻油,放入冰糖,加适量盐,到一点点水,大火烧开小火焖10分钟。
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步骤4/5
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最后放入青椒加入罗勒碎(如果有鲜的罗勒叶最好)
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最后一步
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炒到汤汁均匀盛盘即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-13
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