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电饭锅烤鸡翅

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今天分享的鸡翅做法，咱们用电饭煲来完成。把腌制好的鸡翅直接用煮饭的形式焖煮熟，既简单方便，又能锁住鸡翅中的水份，口感更加鲜嫩不柴，并且还能进一步减少油的用量，非常健康！

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

鸡中翅 8只

、

蒜头 5瓣

、

生姜 3片

、

小葱 2根

、

植物油 8g

、

细砂糖 5g

、

老抽 4g

、

盐 2g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡中翅洗净，用小叉子扎出小孔，方便入味。
步骤2/9 点击查看大图
大蒜切碎。
步骤3/9 点击查看大图
小葱切小段。
步骤4/9 点击查看大图
把葱蒜加入鸡翅中，调入盐，糖和老抽，抓匀。
步骤5/9 点击查看大图
盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏4小时以上，让鸡翅充分腌制入味。
步骤6/9 点击查看大图
在电饭煲内胆铺上生姜，倒入腌制好的食材。
步骤7/9 点击查看大图
摆好鸡翅让其躺得更舒服些，淋入植物油。不需要另外加水，在煮的过程中，食材中的水份和油脂会渗出，不会糊锅。
步骤8/9 点击查看大图
按正常煮饭模式，煮40分钟左右即可。
最后一步点击查看大图
出锅，撒上白芝麻装饰，开吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-13

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