水煮虾滑
浏览 394402 · 收藏 6043
春天了,很多蔬菜和虾都纷纷上市,看着新鲜的食材就很诱人呀。 之前用麻辣烫底料做过水煮牛肉还有米线,今天就用万能的麻辣烫底料做一道水煮虾滑,依旧是操作简单但逼格很高的版本哈哈。 趁春天,教你用麻辣烫底料煮全世界!
营养分析
查看详情
12克
61克
32克
469
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
虾
230克
、
鸡蛋
1个
、
白胡椒
1克
、
盐
1克
、
淀粉
4克
、
料酒
3克
、
青菜
1把
、
豆芽
1把
、
麻辣烫底料
适量
、
蒜
5瓣
、
花椒
适量
、
麻椒
适量
、
姜
3片
、
干辣椒
若干
、
生抽
6克
、
香菜
少许
、
清水
600毫升
烹饪步骤
-
步骤1/12
点击查看大图
虾肉剔除虾线剁成虾泥。
-
步骤2/12
点击查看大图
放入碗中加入盐、胡椒粉、料酒、蛋清、淀粉,同一方向搅拌至粘稠状态。
-
步骤3/12
点击查看大图
搅拌好的虾泥平铺到一个广口的盘子里,盖上保鲜膜,冰箱冷藏30分钟。
步骤4/12
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部12个步骤
发布于 2019-03-13
换个做法
水煮虾滑的其他做法
水煮虾滑的相关分类
水煮虾滑的相关推荐
-
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
910083人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1446324人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1578912人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
916825人看过 -
年夜饭不可少的第二道菜~青椒酿虾滑
298324人看过 -
#美味开学季#烤虾滑排
165550人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#蚝油生菜
1938232人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
459568人看过 -
黄豆苦瓜汤~清热去火
2545995人看过 -
芹菜炒香干#父亲节,给老爸做道菜#
1542168人看过 -
孜然土豆虾滑
150208人看过 -
减脂餐低卡生菜卷
224970人看过