松茸炖笋鸡|牛佤松茸食谱
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步骤1/7
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把竹笋泡发,切段备用。
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步骤2/7
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把鸡肉切块,焯水备用。
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步骤3/7
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把葱切段,姜切片,蒜剥皮,备用。
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步骤4/7
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热锅下油,把葱姜蒜煸炒飘香。
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步骤5/7
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放入竹笋翻炒。
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步骤6/7
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倒入鸡肉,添入适量料酒和白糖,炒匀。
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最后一步
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加入(牛佤)冻干松茸菌,添入适量开水,焖煮片刻,用食盐调味即可享用。
1、鸡肉焯水去除腥味。
2、(牛佤)冻干松茸菌,免泡免洗,可以直接入锅烹煮。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-13
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